进口品风潮下,原本主营国产品牌的传统门店纷纷转型,渴望分得一杯羹。事实上,屡屡败下阵来的店铺并不少,选品上的失策是一大重要原因,对进口品的不了解、盲目引进爆品已成常态。
那么,进口品究竟该如何引进?本期,小杏特别盘点了7家进口品店佼佼者,揭秘进口品选品的那些事!
上榜理由:50余人的专业国际买手团+严格的品牌评审机制
作为国内最具代表性的进口化妆品连锁,妍丽拥有着50余人的专业国际买手团和一套严格的品牌评审机制,这决定着妍丽在选品上的苛刻。
首先,妍丽强大的买手团队会前往欧美日本,寻找当地的优质高端品牌。其中护肤品牌必须经过不同肤质的员工考量至少3个月或试用2个周期,考量合格才会引进。在妍丽的长线培育下,日本奥碧虹、瑞士法尔曼等高端小众品牌成为了销售主力。
妍丽门店
其次,公司CEO和总经理亲自坐镇,严格把关每一个新品牌的入库上架。妍丽甚至建立了清晰的品类发展规划,包括年度企业发展规划、预算目标管理体系等。
上榜理由:独创五大货品分类+聚焦竞争品牌
星野家将店铺所有产品分为集客品、盈利品、竞争品、补充品、季节品五大类。
其中,集客品指自带流量的产品,盈利品即创造毛利的产品,补充品即丰富品类的产品,而季节品,无非就是身体乳、润唇膏等应急产品。
星野家门店
而竞争品则被星野家视为战略性品牌,通过强化培训、陈列、体验等,与其他店铺形成竞争区隔。譬如安娜柏琳、奥碧虹、贝德玛就是星野家的主要战略性品牌,这些战略品牌的毛利会远高于其他门店。星野家认为,每家进口品店都要有4-5个战略品牌,其中强大且有保护的供应链、偏高的价位是选择战略品牌的重要考量因素。
上榜理由:中国最大的进口药妆店,主打进口功效性护肤品
作为中国首个也是最大的进口药妆店,优贝施的脱颖而出在于其选品的精巧。
首先,针对合作品牌,优贝施制定了清晰严格的标准,只引进真正安全有效、符合药妆定位的药妆品牌,这要求品牌在产品研发、试剂、生产以及储运等各个环节,都必须严格遵循制药标准。
在选品流程上优贝施也严格遵循8大工序,分别是大数据分析、全球探访、产品盲测、供应商资格审查、进口报关、入仓抽检、店铺抽检、商场抽检。
优贝施门店
围绕“进口功效型护肤品”,优贝施还引进了面膜、防晒、美容工具等各品类,专业的买手团队也让优贝施有能力不断更新流行爆款和网红小众品牌。
上榜理由:汇聚最受年轻人喜爱的进口化妆品
与一众进口化妆品店不同的是,狐狸小妖深得年轻消费者喜爱。据悉,狐狸小妖90%的消费者为85后,在余下10%的消费者中,80后占到8%。
如此高的年轻消费者比例,得益于狐狸小妖独特的选品秘诀。
在选品上,狐狸小妖最大的特点是“无形”,即产品更新快,无固定品牌。时下流行色号、热门影视剧中主角同款口红等各种引起消费者跟风种草的产品,都是狐狸小妖的采购标准。此外,不少年轻人在小红书、抖音等社交平台上关注的进口小众单品在店内也可找到。
狐狸小妖门店
但狐狸小妖店内产品的淘汰与更新并不是完全参照流行趋势的变化,而是有一套标准。对于回头率高、在各平台上业绩和口碑都不错的产品,狐狸小妖会长期保留。
上榜理由:新模式门店MYFACE,产品以功效来分类
自两年前推出新模式门店MYFACE以来,高端轻奢的定位让美颜坊淘汰了传统、与门店整体格调不符的产品,大刀阔斧地改革了货品结构。
MYFACE将产品以功效来分类,非常注重品质和口碑,为此专门成立买手团队,前往全球各地甄选品牌。其选品标准之一就是一定要从品牌、原料、研发、设计到生产全部都是在国外完成的纯进口品。
MYFACE门店
这决定了MYFACE会优先考虑品质过硬且功效更突出的产品。而品牌本身的历史背景、口碑、能否与店内产品进行更好的组合等,都在选品考量中。此外,门店还会让内部员工试用产品,从质地、肤感等去做进一步筛选。
上榜理由:甄选小众特色进口品
泊伊美汇与其他进口化妆品店的最大不同,在于其深入人心的火烈鸟IP形象和跨境电商背景,这也决定着泊伊美汇独特的选品结构。
泊伊美汇门店
泊伊美汇的货品结构由30%的国际一线名品、70%的小众特色进口品和网红爆品组成,它的选品标准如下:
一是品质过硬、有独特卖点。
二是同价位的品牌需要在功效、定位上有所区别,比如同样是针对敏感肌的日系中端护肤品牌,蜜浓和芙丽芳丝相比,前者主打氨基酸护肤,后者定位植物天然。
三是平衡各国进口品比重,扩大消费者选择范围。例如韩品占比约30%~40%,泊伊美汇就会适当增加欧美品牌。
上榜理由:中高端品牌+异国“土特产”吸客
作为广西地区表现最优秀的进口化妆品店,明宇美妆最初选品思路是“销售一流的爆品”,但消费升级的浪潮让明宇美妆在2016年重新调整了定位,转型为中高端进口护肤品运营商。
一方面,明宇美妆会选择低调贵妇品牌为主推,为此明宇美妆还组建了自己的代理公司,拿下多个中高端进口名品的代理权,将渠道风险降至最低。
明宇美妆门店
另一方面,明宇美妆引进不少风靡代购圈的异国“土特产”,如泰国乳胶枕、德国滤水壶、澳洲零食等生活用品,连带率更好、单价更低的进口家居品能帮助门店有效吸客。
盘点了7家进口化妆品店后,小杏发现,它们的选品策略各有不同,但逻辑上却能互通,其中的奥秘是什么?对此,杏林学堂特邀专家、OIB.CHINA吴志刚给出了解答:
第一,围绕门店定位,调整选品结构。
由于进口品利润空间较低、代理商也较少投入成本进行产品培训,让大多数店主缺乏进口品知识,因此随大流、追爆品就成了常态。但纵观业内表现好的进口品店,它们不会盲目跟风,不会说竞争对手卖什么,消费者喜欢什么,我就卖什么。
清晰明确的定位是进口品经营的前提,在此基础上,不断优化选品结构,明确哪些品牌用来引流、哪些能带来高利润、哪些是必须长线运营的。
第二,与背景过硬、自带流量的品牌合作。
与3-4个品牌达成战略性合作,以此降低渠道风险,成为大多数门店的选择。但如何选择合作品牌,并不是一件容易的事。
首先是品质要过关,背景要强硬;其次,品牌要能自带流量,迅速为顾客接受;再者,要能给到门店足够的政策和服务支持。因此,格兰玛弗兰和赫拉HOLA成为不少门店的首选合作品牌,自带流量的产品帮助门店吸客留客,而频繁举办的各类终端培训、动销支持能促进门店销售提升,有趣好玩的商品陈列更全面提升了门店体验感。
第三,时刻关注市场动向,打造买手团队。
我们看到,不少进口品店已经开始打造自己的买手团队,前往全球各地甄选更适合门店的品牌和产品。未来,买手制一定会风靡整个零售业,买手们不仅要关注国内外的产品动向,更要深入顾客的各个消费场景,了解他们究竟需要什么、喜欢什么、追捧什么。
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